{"title":"Ølboger","description":"","products":[{"product_id":"olrejsen-til-bruxelles-og-antwerpen-bog","title":"Ølrejsen Til Bruxelles og Antwerpen (BOG)","description":"\u003cp\u003eBog, Hæftet. På Dansk (In Danish)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkrevet af Carsten Berthelsen og Kasper Mundt-Nielsen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdgivet 2\/6-2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"descriptions\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTag med på en ølrejse gennem Belgien, hvor landets rige ølkultur udfolder sig i både historiske klostre og moderne bryggerier. Oplev, hvordan Belgien stadig sætter standarden for ølverdenen med sine unikke stilarter og traditionsrige brygmetoder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn rejse ind i hjertet af Belgisk ølkultur og dens betydning for verdens ølscene.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eØlrejsen til Bruxelles \u0026amp; Antwerpen er en pilgrimsfærd til det lille kongerige mellem floderne Maas og Schelde, hvor den overgærede ølkultur har rødder, der præger øltraditioner verden over. Her finder du alt fra trappistøl og abbey-øl til lambic, gueuze, kriek og saison, alle ikoniske stilarter, som stammer fra Belgien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå turen besøger vi blandt andet trappistklostret i Westmalle, hvor munkene stadig brygger efter gamle, århundredgamle principper. Vi dykker også ned i Zenne-dalens unikke mikroflora, hvor vilde gærstammer som Brettanomyces bruxellensis sørger for gæringen med minimal indblanding fra bryggeren. Resultatet er øl, der er skarpe, funky, vinøse og mousserende, karakteristika, som kun findes i dette særlige område af Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er opløftende at se, hvordan traditionerne ikke blot bevares, men også blomstrer. Unge bryggere viderefører arven fra bondefamilier, der har brygget øl i generationer, samtidig med at nye bryggerier som Brasserie de la Senne kombinerer klassisk håndværk med innovative tilgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUndervejs besøger vi anerkendte brune caféer og nyskabende ølbarer i både Bruxelles og Antwerpen, og vi tager en tur til Mechelen, hvor både historien og bryggekunsten står stærkt. Turen inkluderer også guidede ølfestivaler, bryggerimuseer og smagninger, og der anbefales steder, hvor belgisk mad og øl smelter sammen i perfekt harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelkommen til et lille land med en stor og mangfoldig ølverden, varme værtshuse og en rig historie i hvert eneste glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøjt skum og skål, Santé og Proost!\u003c\/p\u003e","brand":"Beermatch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56870399869252,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/6600\/9423\/files\/936B4060-0E95-4545-8957-013694CEE50E.jpg?v=1782128453"},{"product_id":"olrejsen-til-prag-og-andre-byer-i-tjekkiet","title":"Ølrejsen Til Prag - og andre byer i Tjekkiet (BOG)","description":"\u003cp\u003eBog, Hæftet. På Dansk (In Danish)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkrevet af Carsten Berthelsen og Kasper Mundt-Nielsen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdgivet 1\/7-2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca name=\"descriptions\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn inspirerende rejse gennem Tjekkiets øltraditioner med fokus på lagerøllets genopblomstring og dens rødder i pilsnerstilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn fortælling om at genfinde og værne om pilsnerøllens oprindelse og ægte karakter i Tjekkiet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBogens forfattere har taget på en pilgrimsfærd til Tjekkiet, drevet af lagerøllets voksende popularitet. I dag kan man nærmest ikke træde ind på et anerkendt ølhus uden at støde på pilsnerøl på hanerne, noget der virker bemærkelsesværdigt, da denne øltype i starten af Ølrevolutionen nærmest blev set ned på og næsten forsvandt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå denne ølrejse besøger vi den ægte Urkilde i Plzeň samt bryggeriet i České Budějovice, hvor man stadig fremstiller det lyse, maltbaserede øl, som engang var verdens mest udbredte. Vi blev glade for at opleve, at der i hele Tjekkiet findes passionerede kræfter, som ønsker at bevare denne stil, hæve den til en kunstart og pirre smagsløgene, ikke ved at tilsætte søde sager, frugt eller grøntsager, men udelukkende med de råvarer, der siden 1842 har gjort stilen til en succes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis du besøger Vinohradský Pivovar i Prag, vil du straks forstå, hvad vi mener. Vi tager også på opdagelse i både gamle, traditionsrige værtshuse og nye steder med spændende og moderne udvalg, samt bryggerimuseer og ølstuer i både storbyen og på landet. Vi byder på et forfriskende ølbad efterfulgt af noget kølende til ganen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTag med os på bus- og togture gennem Tjekkiets smukke natur til unikke bryggerier, og oplev Prags Hvide Bjerg med tandhjulsbanen. Vi deler nyttige tips til offentlig transport, så du kan nyde en frokost på Automat Matuška uden at bekymre dig om promiller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelkommen til et dejligt land fyldt med rige oplevelser, livsglæde og forfriskende øl på hanerne. Højt skum og skål, na zdraví!\u003c\/p\u003e","brand":"Beermatch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56870411731268,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/6600\/9423\/files\/3210C150-6DD8-42B2-8554-CEB46BF6612B.jpg?v=1782128454"}],"url":"https:\/\/www.beermatch.dk\/collections\/olboger.oembed","provider":"Beermatch","version":"1.0","type":"link"}